“一个人吃饭好麻烦，总是凑合！”“做饭好难，完全找不到头绪！”...... 你是否也有这样的烦恼？这本书能让你从零开始，学会各式的美味料理。运用生活中最常见的食材，做出营养又美味的一人份料理，一个人吃饭也可以很享受。本书中选录的食谱都很简单日常，即使是料理新手也能轻松学会。每道菜的做法简洁明了，配图也是一目了然，一定不会出错。除此之外，书中还有实用的料理的基础知识，以及料理必备的厨具和调味品等。更有各种贴心提示，说明烹饪要点，保证让你快速变身大厨。快快行动起来，享受下厨的乐趣吧！小编就给你们带来了一组《一人份料理》经典语录句子摘抄大全。
1、享用自己制作的可口菜肴，是一种无比美妙的体验，更是组成幸福生活的点滴。细细品味这一点一滴的幸福，你的厨艺就一定能够天天向上。从“为自己做菜”开始，打好了基础，就可以“为亲友下厨”了。享受下厨的过程，才是成功的秘诀！
2、均衡营养，少不了沙拉，而且吃了炸的或者大肉，再吃点沙拉感觉肠胃也舒畅。
3、配菜做出来了，这样就可以一个主菜一个配菜，第一道菜就感觉到了深夜食堂。
4、捞饭食过啦，我们又可以进阶，做经典的主菜，配白米饭，大满足。
5、用剩菜做，又不浪费，又能有新意，其实我觉得还不算是配菜，你当做是一份菜也行。简简单单又一餐。
6、喜欢香口的就不能错过，还可以健康的炸食物。不过我还是比较怕热气的。