《我的法兰西岁月》是美国作家茱莉亚・查尔德的作品。讲述了茱莉亚作为一个不会讲法语的美国人在巴黎这座小资城市的美味人生，更透过美食带领读者找到生活之乐。如果你不想错过巴黎暖人的阳光闲适的午后，请看一下这本书；如果你不想错过一场异国风味的饕餮盛宴，也请看一下这本书；如果你不想与一位有着鲜活个性的女主角失之交臂，那更要看一下这本书。□ 相关电影《美味关系---朱莉与茱莉亚》的曝光率极高，梅丽尔凭借此片喜获金球奖和奥斯卡（提名最佳女主角）。作为《美味关系》的系列读物，强力推出。□ 爱情元素。茱莉亚有个外交官老公，全力支持她的烹饪事业，他们的感情也很值得一读。一口香煎鳎鱼的绝美滋味，改变了她的人生……她如何一步步成为绝代神厨茱莉亚？浪漫的法兰西给了她怎样的灵感和启示？先生保罗如何在她身畔相知相携，谱写半个世纪的完美爱情？在这本茱莉亚献给法兰西的动人情书中，你可以得到全部答案。她用快活的笔触描摹出四十年代末的巴黎风貌、诱人的佳肴美馔，还有形形色色的可爱法国人。但人生并不总是玫瑰色的。在茱莉亚坦诚的自传中，我们得以窥见光环背后的诸多秘辛：蓝带学校的首次毕业考竟然没有通过，一炮而红的成名巨作经历了几番坎坷才终获出版，与“法国姊妹”西姆卡的合作亦非顺畅无间，而外交生涯带来新鲜好奇，也带来了漂泊不定的无奈。茱莉亚的一生精彩纷呈。但比美食美景更为吸引人的，是她那鲜活生动的个性。她的认真和坚定让人无法不心生崇敬，而那爽朗热诚的天性一似多年老友般亲切可人。茱莉亚可谓是近五十年来最可爱的美国人之一，而本书极其精彩地描摹出了她的动人神韵。小编就给你们带来了一组《我的法兰西岁月》经典语录句子摘抄大全。
1、他拿了块黄油，把煎锅的锅底和锅壁擦一擦，然后慢慢地把蛋汁倒进入。火开得很小，他专注地盯着锅。锅里一点动静也没有。漫长的3分钟过去了，蛋汁开始凝结成奶冻的样子。他用叉子快速搅动蛋糊，拉动煎锅，炒蛋渐渐成形了。“要松软，这非常重要。”他解释道。“现在，加入奶油或黄油，”他扬起眉毛看着我，“这样锅里的温度就不会继续升高，没那个白没有？”我用力地点点头。他把炒蛋倒入碟子里，撒上一点欧芹碎，“这样就成啦！”
2、那夜就寝前，我在场院里桑树的斑驳树影下伫立了一会儿。覆盖着红瓦的屋顶上，皎洁的明月高挂在夜空。清凉的威风拂过我的脸，山谷那头的坡地上，树叶沙沙作响。我深深地呼吸着花儿的甜香，听着夜莺和青蛙们的合唱，用赤裸的脚底去感受脚下湿透那熟悉的粗糙感。多么可爱的地方啊。